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Un peu d'histoire !

Les Baux-de-Provence est un village perché des Alpilles, occupé depuis la Préhistoire grâce à son éperon rocheux facile à défendre. Au Moyen Âge, il devient la place forte des puissants seigneurs des Baux, qui contrôlent jusqu’à 79 villes et villages des environs. Leur grande forteresse, bâtie entre les XIᵉ et XIIIᵉ siècles, domine toujours le paysage comme un donjon en ruine mais très impressionnant. Après des guerres, des révoltes et l’intervention de Louis XIII et de Richelieu, le château est démantelé au XVIIᵉ siècle et le site entre dans une longue période de déclin. À partir du XXᵉ siècle, le village est restauré et devient l’un des sites touristiques les plus célèbres de Provence, réputé pour son patrimoine médiéval et ses paysages spectaculaires